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高山なおみのエッセイ

『帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。』に出てきた「ココナッツミルクの冷たいお汁粉」という料理が美味しそうだったので、作った。


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美味しい!
巻末についてたレシピのように、フルーツとかみつ豆とかは入れてない。
あんことココナッツミルクだけ。
うまい。

和菓子には「王道派」がいるけど、邪道と言われても美味しいものは美味しい。